Prehranske intolerance in omejitve: kako načrtovati uravnoteženo prehrano?
Uravnotežena prehrana tudi ob prehranskih omejitvah Prehranske intolerance in omejitve lahko zahtevajo izločanje ali zmanjšanje določenih živil, vendar to ne pomeni, da mora prehrana postati enolična. Pomembno je ugotoviti razlog za omejitev, izločena živila ustrezno nadomestiti in poskrbeti za zadosten vnos beljakovin, vlaknin, vitaminov ter mineralov. Ko ugotovimo, da nam določeno živilo povzroča težave, ga […]
Alergije: vrste, simptomi in razlike od intoleranc
Kaj so alergije in kako jih prepoznamo? Alergija je pretiran oziroma neustrezen odziv imunskega sistema na snov, ki večini ljudi ne povzroča težav. Med pogostimi alergeni so cvetni prah, pršice, določena živila, živalski alergeni in zdravila. Simptomi lahko prizadenejo kožo, dihala ali prebavila, zato je pomembno razlikovati med alergijo in drugimi preobčutljivostnimi reakcijami. Kihanje ob […]
